Estão abertas as inscrições para a Oficina de Fartes no I Encontro da Cultura Popular de Sobral, trazendo reflexões, desafios e perspectivas da Gastronomia de Fartes Popular como eixo da cadeia produtiva da cultura no município de Sobral.
A oficina vai ser mediada por Dona Rita de Cássia Cunha, Mestra da Cultura Imaterial pela arte dos Fartes, um pequeno doce português que acompanha a história da cidade. Esse doce de massa fina é conta um pouquinho da história do Brasil e de Sobral. Era feito de forma artesanal e servidos nas festas das famílias da cidade, juntos aos bulins, queijadinhas, sequilhos e bolos, os doces da época.
A oficina acontece na quinta-feira (30/08) no Memorial da Educação Superior de Sobral – MESS às 14h30min. As inscrições são presenciais na Casa da Cultura de Sobral (Av. Dom José, 881). Para mais informações: (88) 3611-2712.
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